Kawy premium

Kawy premium to idealny poranek i wspólnie spędzony czas z przyjaciółmi

Uwielbiamy dobre posiłki, dania, wyszukane potrawy i dobrej jakości napoje. Już od wieków człowiek wybierał te selekcjonowane, najbardziej smaczne rzeczy bo taka jest jego natura. Kochamy to co nie tylko dobre w smaku, ale także wyhodowane z myślą o świadomych konsumentach. I to właśnie wiedza, daje duże pole do popisu. Ponieważ kawa markowa jest dedykowana dla ludzi, którzy chcą poczuć zupełnie inne smaki. To korelacja intensywności, głębi, a także przyjemności z degustacji. Należy także podkreślić wpływ takiego trunku dla żołądka. Bowiem te najwyższej jakości kawy, mają dobry wpływ na florę żołądkową i jej nie niszczą. Więc im wyższej klasy produkt, tym bardziej prozdrowotny, dlatego także na to powinniśmy zwracać uwagę.

Jednak żeby mieć zagwarantowane wszystkie te aspekty, musimy wybierać mądrze. Wyłącznie ze sprawdzonych plantacji oraz od solidnych producentów. Którzy od kilku pokoleń robią kawy premium. To jest bardzo ważny niuans, o których zdaje sobie sprawę mało osób. Dlatego sprawdzajmy opakowanie i co jest na nim napisane. Wiele z dobrych palarni powstało jeszcze przed II wojną światową, a ich wiedza w tym zakresie jest nieoceniona.

Gdzie jest produkowana markowa kawa?

Najbardziej prestiżowe plantacje tego czarnego napoju znajdują się w Afryce, Brazylii, Ameryce Południowej, a także Jamajce. Kiedy producent transportuje ją z tych miejsc, cały proces przesyłki jest bardzo restrykcyjny ponieważ to wpływa na jej późniejszy smak. A wcześniej wszystkie ziarna zostają poddane restrykcyjnym normom selekcji, po to żeby wybrać tylko najlepsze. I to jest odpowiedź na zapotrzebowanie świadomego i prestiżowego klienta, który uwielbia wyłącznie selektywnie wybrane kawy premium. Bynajmniej nie są to zawsze największe plantacje, a wybrane małe uprawy. Większość niszowych producentów jest skupiona w programie ‘’ Sprawiedliwy Handel ‘’, który daje szansę dla małych i lokalnych upraw kawy. Jest to ukłon w stronę biednych rejonów, gdzie są duże globalne marki, a mali nie mogą z nimi konkurować.

Każdy region i kontynent daje tak naprawdę zupełnie inne doznania i smaki. Jedne są bardziej gorzkie, drugie wyjątkowo intensywne. Ale wszystkie te wysokiej jakości premium kawy mają jedną cechę. Mianowicie są porządnie selekcjonowane i to to tutaj kluczowe. Bowiem, masowa produkcja jest zupełnie inna. Dlatego cały proces wybierania ziarna i selektywność gra tu pierwsze skrzypce.

Z Etiopii, Brazylii, Jamajki, Kenii, a może z Meksyku?

Wszystko zależy tutaj od człowieka i jego podniebienia, bowiem to smaki rządzą wyborami konsumenta. Inne nasłonecznienie, temperatury, wilgotność i odmiany kaw premium dają zupełnie inne doznania smakowe. Więc warto poszukać, zwłaszcza w luksusowych zakupach online. To są dobre miejsca, gdzie możemy się zaopatrzyć, głównie w selektywnie wybrane marki kawy. Każdy ma swoją ulubioną, gdzie godzinami delektuje się jej smakiem. Dlatego ciężko jest wybrać tą o najlepszym smaku. To już należy traktować takie decyzje, w kategoriach gustu. A o tym przecież się nie dyskutuje.

Pochodzenie różnych gatunków, jest jak społeczeństwo, bardzo zróżnicowane i nie mającej jednej wspólnej cechy. Trzeba wiedzieć, że dobre sklepy internetowe, na pewno doradzą i wybiorą markową kawę do potrzeb każdego konsumenta. Ważne, aby była to trafiona decyzja.